“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷，這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位外，還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營(yíng)起來(lái)。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”，投資者只需要考慮選址裝修和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，只要規(guī)模不大幾乎一本萬(wàn)利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個(gè)概念，淺水區(qū)的加盟投資風(fēng)險(xiǎn)要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險(xiǎn)。餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，有想法的可以來(lái)電咨詢！上海皮蛋瘦肉粥加盟餐飲連鎖

品牌方需要有機(jī)制能夠時(shí)刻根據(jù)新的需求制定、細(xì)化和不斷修訂自己的一套實(shí)用、易復(fù)制、門店易學(xué)易操作的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，并能夠落實(shí)督導(dǎo)體系，以常態(tài)的方式進(jìn)行門店稽核。以往來(lái)看，這種自上而下的督導(dǎo)是有悖于經(jīng)營(yíng)者想要追求“管理自由”天性的——很多加盟商就是想用你一個(gè)牌子，具體怎么搞是我的事兒。但這一次，協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)，有高一層的管理者從頂部做出管理方案的有效性決定了門店的生死，未來(lái)在整體把控上更有實(shí)力和執(zhí)行力的餐飲品牌會(huì)重新得到加盟商的尊重和跟隨。上海皮蛋瘦肉粥加盟餐飲連鎖溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲加盟服務(wù)的公司，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！

當(dāng)加盟連鎖成為餐飲行業(yè)的主旋律后，“快與慢”成為了所有開(kāi)放加盟品牌所關(guān)注的問(wèn)題。究竟是要“唯快不破”，通過(guò)快速的開(kāi)放加盟占領(lǐng)市場(chǎng)，還是應(yīng)該“以穩(wěn)為主”，找到一個(gè)比較平緩的節(jié)奏，哪個(gè)才是做加盟的優(yōu)解？做加盟并不是一味地要快，但要拒絕“佛系加盟”。“佛系加盟”會(huì)掩蓋很多品牌的問(wèn)題，而積極的開(kāi)放加盟可以快速的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并以此調(diào)整團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)。“我來(lái)解釋一下什么叫做佛系加盟，當(dāng)你開(kāi)了幾家門店，生意非常好，很多人主動(dòng)上門找你加盟，其實(shí)這個(gè)狀態(tài)就是佛系加盟。”“在這部分加盟者眼中，你相當(dāng)于一個(gè)“網(wǎng)紅”，他們的認(rèn)知存在一定偏差，縱然品牌會(huì)有很多缺點(diǎn)，他們也會(huì)選擇忽視和包容，而這也會(huì)阻礙品牌未來(lái)連鎖化的發(fā)展?！薄耙虼?，我們希望品牌既要做好準(zhǔn)備，又能主動(dòng)出擊，以規(guī)模去夯實(shí)基礎(chǔ)。”

餐飲加盟的通病：連鎖加盟企業(yè)常常會(huì)宣傳的一個(gè)點(diǎn)就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因?yàn)闃I(yè)內(nèi)普遍存在的問(wèn)題是，加盟連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店，往往在相距很近的區(qū)域允許開(kāi)多家門店，導(dǎo)致終端門店之間競(jìng)爭(zhēng)加劇，門店收益被削減。這已經(jīng)成加盟商普遍詬病的點(diǎn)。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號(hào)稱在實(shí)行“區(qū)域保護(hù)政策”，來(lái)保證加盟商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費(fèi)，讓很多想以加盟形式開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元加盟“政策。所謂“零元加盟”即不收品牌使用費(fèi)，但其實(shí)品牌會(huì)把這筆費(fèi)用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費(fèi)用上。比如裝修設(shè)計(jì)費(fèi)、物料費(fèi)等。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù)，有需求可以來(lái)電咨詢！

加盟創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點(diǎn)就是為了賺錢，所以都很關(guān)心項(xiàng)目的投資回收周期。有些品牌為了吸引加盟，甚至打著三個(gè)月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計(jì)算投資回收周期呢？重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財(cái)務(wù)核算的角度來(lái)講，像保證金、押金這些以后可以拿回來(lái)的錢，是不算在投資里面，甚至前期墊付的房屋租金、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，也不算在投資里面。有很多加盟宣傳的資料里面，也是這么算的。按照這種算法，實(shí)際出資達(dá)到100萬(wàn)的一個(gè)項(xiàng)目，在計(jì)算投資回報(bào)的時(shí)候，可能只按50萬(wàn)的投資來(lái)計(jì)算，但加盟商往往不是這么算的，因?yàn)樗械腻X都是真金白銀的掏出來(lái)了，就希望看看所有的錢，什么時(shí)候能收回來(lái)。餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！青海餐飲品牌加盟方案

溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù)，歡迎新老客戶來(lái)電！上海皮蛋瘦肉粥加盟餐飲連鎖

很多人都會(huì)有一個(gè)誤區(qū)，覺(jué)得自己有啟動(dòng)資金，又有感興趣的項(xiàng)目，就可以做加盟了。其實(shí)，加盟也是有一定門檻的，開(kāi)始之前一定要評(píng)估一下自己適不適合做。既然說(shuō)任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風(fēng)險(xiǎn)，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評(píng)估一下自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。記?。阂?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者投資，不僅要做好這筆錢打水漂的心理準(zhǔn)備，而且還要做好可能背上債務(wù)的準(zhǔn)備。做加盟前，了解自身的情況，包括收入和資金來(lái)源，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)承受能力。建議盡量跟自己的家人商量好了，達(dá)成一致后再開(kāi)始，不要貿(mào)然出手。要不然，項(xiàng)目一旦不賺錢，不僅自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。俗話說(shuō)，夫妻同心，其利斷金，投資一定是以家庭為單位的。上海皮蛋瘦肉粥加盟餐飲連鎖

溫州溫小煮餐飲管理有限公司主營(yíng)品牌有溫小煮,溫小煮餐飲,溫小煮餐飲管理，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司服務(wù)型的公司。溫小煮是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供高品質(zhì)的八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟。溫小煮自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。