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有酒有雞架,快樂(lè)生活似神仙。 東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架,有酒有肉的生活就知足常樂(lè)了,偶爾和家人去散步,趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè),就當(dāng)飯后零食了,后來(lái)我品出來(lái)了,也不是餓了想吃雞架,而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺(jué)和味道,就好像生...
“沒(méi)有一只雞,能活著走出沈陽(yáng)!如果有,雞能走,雞架留下!”沈陽(yáng)雞架沖上微博熱搜榜前列,全國(guó)的吃貨們都饞了! 于是,有外地網(wǎng)友發(fā)問(wèn):沈陽(yáng)雞架到底有多好吃?這么說(shuō)吧,雞架對(duì)于沈陽(yáng)人,就好像熱干面對(duì)于武漢人,火鍋對(duì)于重慶人…… ...
雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡,尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講,老一輩的人們就很是喜歡吃此類的食物,雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。 在沈陽(yáng)的大街小巷之中,到處都可以看見(jiàn)這類的小吃,走在大街小巷就可以聞到雞架的味道,而且制作...
真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦。 在沈陽(yáng)的特色美食中,有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食,就是“雞架”,而且毫不夸張的說(shuō),真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。小小的雞架,有著N多種做法,無(wú)論是辣炒雞架,鐵板雞架,煮雞架,熏雞架,拌雞架,還...
吃雞架,其實(shí)并沒(méi)有什么特別的,只不過(guò)和全國(guó)各地的中國(guó)人民一樣,我們勞動(dòng)人民艱苦樸素,勤儉節(jié)約,從不放過(guò)任何一樣可以吃的食物,何況還是帶肉的。沈陽(yáng)雞架,四川兔頭,各地的雜碎,都是這種招牌。其次,雞架之所以成為沈陽(yáng)的大眾美食,追溯原因,也挺有意思的。我們...
往往街邊那些不起眼的小店卻能做出讓人心動(dòng)的美食,攤主們每天用心經(jīng)營(yíng)著,幾乎把自己所有的時(shí)間和精力全部投入在這里,為大家?guī)?lái)美食的同時(shí)也在努力提升自己家庭的生活水平。 每到一個(gè)不同的城市都會(huì)去尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗常灾朗晨粗昙颐β档纳碛?..
雞架加盟選址,選對(duì)的不選貴的。小吃加盟店都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?小吃店開(kāi)店選址要看定位和資金。如果你開(kāi)的店只做普通的大眾餐,沒(méi)必要開(kāi)到市中心,因?yàn)楦甙旱淖饨鹁蛪蚰愠砸粔亓?。還有要看看你的資金鏈,根據(jù)自身的資本實(shí)力進(jìn)行選址...
雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡,尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講,老一輩的人們就很是喜歡吃此類的食物,雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。 在沈陽(yáng)的大街小巷之中,到處都可以看見(jiàn)這類的小吃,走在大街小巷就可以聞到雞架的味道,而且制...
老沈陽(yáng)人那會(huì)兒,生活水平真的是一般。想吃點(diǎn)葷腥帶點(diǎn)肉,真的是沒(méi)有選擇只有雞架。也正是因?yàn)檫@個(gè),麻辣雞架在沈陽(yáng)已經(jīng)有了很長(zhǎng)的歷史了,以至于現(xiàn)在人們的生活水平雖然提高了,但是依然還是對(duì)那麻麻辣辣的雞架念念不忘。 其實(shí)說(shuō)真的,這麻辣雞架做起來(lái)還...
我發(fā)現(xiàn)大部分家庭,三天兩頭就要來(lái)一份雞架改善一下,我家也是如此,從以前不怎么愛(ài)吃的選手到現(xiàn)在也開(kāi)始喜歡上了這個(gè)味道。其實(shí)說(shuō)起雞架,我感覺(jué)在我們這地方不算什么特色了,大街小巷都能看到雞架的身影,什么拌雞架、熏雞架、還有比較重口味的那種鐵板雞架,想吃...
往往街邊那些不起眼的小店卻能做出讓人心動(dòng)的美食,攤主們每天用心經(jīng)營(yíng)著,幾乎把自己所有的時(shí)間和精力全部投入在這里,為大家?guī)?lái)美食的同時(shí)也在努力提升自己家庭的生活水平。 每到一個(gè)不同的城市都會(huì)去尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗常灾朗晨粗昙颐β档纳碛?..
一說(shuō)起雞架,我感覺(jué)在我們沈陽(yáng)人的心中,雞架那就屬于一道不可缺少的美食啦,不管是用來(lái)招待客人還是自己解解饞都絕絕子。 你沒(méi)吃過(guò)的話還真理解不了雞架有多好吃,目前在我們中國(guó)雞的種類還是蠻多的,有的是為了讓它生蛋,還有的是自己在院子里養(yǎng)大,...
現(xiàn)在已經(jīng)有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個(gè)班了,甚至有一些剛畢業(yè)的大學(xué)生,竟然不想去做什么朝九晚五的上班族,而是都選擇了創(chuàng)業(yè)。 在我們這座城市,我發(fā)現(xiàn)有太多年輕人開(kāi)始賣美食了,有一套專屬自己的經(jīng)營(yíng)模式和獨(dú)特的手藝,就能招攬好多人,其實(shí)這...
麻辣雞架這種美食,真的是讓人吃一次就會(huì)愛(ài)上,而且它可是以鮮香美味、口感獨(dú)特成為消費(fèi)者青睞的美食了,經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展,現(xiàn)在麻辣雞架的做法也是越來(lái)越多了,吃起來(lái)也是很美味的,讓人回味無(wú)窮。 麻辣雞架里面的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高,對(duì)我身體很友好,而...
從小養(yǎng)成習(xí)慣真的是很難改掉,而從小就愛(ài)吃的美食也是至今都很愛(ài)吃,無(wú)論身處何地,對(duì)于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。 作為一個(gè)沈陽(yáng)人,自然是從小就對(duì)沈陽(yáng)雞架情有獨(dú)鐘,在小時(shí)候那個(gè)吃不到太多零食的年代,能吃到這么香的雞架別提多幸福,這可能也是它刻在我...
雞架這么好吃,難怪加盟的人這么多我們開(kāi)麻辣雞架小店的人特別多,有的是年輕的夫妻倆,有的是叔叔、阿姨的年齡段,總之夫妻店居多。 開(kāi)個(gè)小店風(fēng)吹不到、雨大不到,其實(shí)想想也是挺不錯(cuò)的,但是開(kāi)業(yè)之前的加盟選址還是需要用心的,如果你正有這方面的想法...
莘辣道是我們公司全心打造的一個(gè)專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵(lì)志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡(jiǎn)餐、健康油炸食品。酥香味美風(fēng)味獨(dú)特,價(jià)格便宜,受到了消費(fèi)者歡迎,特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠(yuǎn)的未來(lái),我們的美食文化會(huì)被不斷的延...
雞架可以說(shuō)是沈陽(yáng)有名的一道小吃啦?!半u肋雞肋,食之無(wú)味,棄之可惜?!彼^雞肋,指的是雞的肋骨部分,也就是雞架,這部分肉少,也沒(méi)什么味道。各地美食中,幾乎沒(méi)有單獨(dú)做雞架的,在中餐里,雞架比較大的用處也就是吊高湯了。但沈陽(yáng)是一個(gè)例外,這里不僅吃雞架,還...
食之無(wú)味的雞架,到沈陽(yáng)咋就成了夜宵界的頭牌?上世紀(jì)九十年代的大下崗時(shí)期,遼寧省是白羽雞的重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域,而這種雞絕大多數(shù)都是肉食的,而且絕大多數(shù)都用于出口。但是當(dāng)時(shí)檢疫的需要,只能將整雞分解成腿肉、胸肉等等再進(jìn)行塑封。這樣就產(chǎn)生了一種白羽雞加工的副產(chǎn)...
歷史悠久的“沈陽(yáng)雞架”,快來(lái)品嘗東北人比較大的特點(diǎn)就是豪爽不做作,夜市上隨便一個(gè)雞架,再來(lái)上一瓶啤酒,就能開(kāi)啟幸福的體驗(yàn)。 每次跟朋友逛夜市,都忍不住要來(lái)上一份雞架,做法不挑,遇到什么樣的就吃什么樣的。但是這不管是烤雞架,拌雞架,油...
雞架為什么能火,也可以理解為沈陽(yáng)“窮”!當(dāng)然,放眼那個(gè)年代,不止沈陽(yáng)窮,全國(guó)各地不怎么樣。時(shí)至現(xiàn)在,沈陽(yáng)的雞架越來(lái)越火,一個(gè)普通的雞架,愣是加工出了好幾種做法,什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架,雞架被吃出來(lái)新花樣。老鐵們是這樣描述雞...
帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化。 我的天啊,真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴,實(shí)在是那雞架真的太美味了,讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭,都是吃雞架的。 畢竟過(guò)去的年代,能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移,雞架的做法也變...
往往街邊那些不起眼的小店卻能做出讓人心動(dòng)的美食,攤主們每天用心經(jīng)營(yíng)著,幾乎把自己所有的時(shí)間和精力全部投入在這里,為大家?guī)?lái)美食的同時(shí)也在努力提升自己家庭的生活水平。 每到一個(gè)不同的城市都會(huì)去尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,吃著美食看著店家忙碌的身?..
作為一個(gè)地地道道的沈陽(yáng)人,怎么能離得開(kāi)美味的雞架子呢? 無(wú)論是朋友來(lái)家里聚餐,還是自己想解解饞都是很不錯(cuò)的選擇,味道也很多元化,涼拌雞架,烤雞架,熏雞架,醬雞架,炸雞架,各種口味,應(yīng)有盡有,酸甜麻辣,簡(jiǎn)直是人間美味。 別...
現(xiàn)在上班真的掙的太少了,所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對(duì)的不選貴的,這樣就能做到開(kāi)源節(jié)流,針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來(lái)說(shuō),省錢又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的。現(xiàn)在的涼拌雞架真的很火,沒(méi)有什么太大的投資,找好位置,也不用去多繁華的地方...
酒香不怕巷子深,沈陽(yáng)烤雞架就是這樣的“酒”。只是和朋友出來(lái)逛逛夜市,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被沈陽(yáng)烤雞架的香味吸引了,話說(shuō)每次出來(lái)都得造兩個(gè)雞架,不吃就好像缺少點(diǎn)什么,可能吃的肉不多,但是雞架的香味卻怎么也擋不住。 我仔細(xì)研究過(guò)烤雞架店的模式,店面選址...
作為地地道道的沈陽(yáng)人,也有著地地道道沈陽(yáng)人的愛(ài)好,比如夏天的時(shí)候喜歡坐在馬路邊跟朋友喝著酒擼著串,冬天的時(shí)候找家飯店,一吃就是到深夜。 也可能是沈陽(yáng)人很懂的享受生活,走在馬路上到處能看見(jiàn)賣美食的小推車,人氣爆滿的飯店,哪怕只是點(diǎn)兩個(gè)...
帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化。 我的天啊,真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴,實(shí)在是那雞架真的太美味了,讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭,都是吃雞架的。 畢竟過(guò)去的年代,能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移,雞架的做法也變...
“沈陽(yáng)雞架,那就是是東北菜的天花板,在沈陽(yáng)就沒(méi)有人不喜歡吃雞架的,然而很多外地人也無(wú)法理解這里的雞架文化。如果你不親自品嘗,你就會(huì)永遠(yuǎn)的不會(huì)知道雞架的味道有多絕,現(xiàn)在因?yàn)樯顥l件比較好,家家都可以吃起雞肉了,但是回到六十年代,雞肉可是奢侈品,一般人...
很多外地人不理解,一個(gè)破雞架有什么好吃的,除了骨頭就是骨頭,其實(shí)這里面還真有一個(gè)感人的故事,慢慢流傳下來(lái)的。早在崇德年間,街頭經(jīng)常出現(xiàn)流離失所,失去親人的孩子,又冷又餓,有一個(gè)貝勒府的廚子,看見(jiàn)這群孩子著實(shí)可憐,于是便動(dòng)了惻隱之心。他把雞肉剔除干凈,把雞...