BRC認(rèn)證需要企業(yè)如何做？ 1.工廠條件：需具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件，并且按照國(guó)家法律法規(guī)進(jìn)行合規(guī)經(jīng)營(yíng)。 2.原料要求：食品生產(chǎn)所使用的原料要符合國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過(guò)相應(yīng)的檢驗(yàn)和審批程序。 3.生產(chǎn)過(guò)程：企業(yè)需提供適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)設(shè)施和設(shè)備，確保食品生產(chǎn)過(guò)程符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染和食品安全問(wèn)題。 4.衛(wèi)生管理：建立完善的衛(wèi)生管理制度，包含清潔衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面的要求，并定期進(jìn)行衛(wèi)生和清潔控制，防止食品受到污染。 5.成品要求：食品成品需符合國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，包括營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑等方面的要求。 6.員工培訓(xùn)：為員工提供適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，使他們了解食品安全規(guī)程、衛(wèi)生要求和操作規(guī)程。 7.供應(yīng)鏈管理：對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行管理，確保從供應(yīng)商到消費(fèi)者的食品安全控制。 8.產(chǎn)品控制和驗(yàn)證：建立產(chǎn)品控制和驗(yàn)證程序，確保生產(chǎn)的食品符合質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。 9.紀(jì)錄和文檔管理：建立和維護(hù)適當(dāng)?shù)募o(jì)錄和文檔，如生產(chǎn)記錄、培訓(xùn)記錄、食品安全計(jì)劃等。 10.緊急計(jì)劃和應(yīng)急措施：建立應(yīng)對(duì)緊急情況的計(jì)劃和措施，以保障食品安全和員工安全。BRC認(rèn)證內(nèi)涵及BRC認(rèn)證重要性。新加坡BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)

BRC驗(yàn)廠認(rèn)證特點(diǎn) 1.?全球認(rèn)可度高?：BRC認(rèn)證是國(guó)際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，深受?chē)?guó)際買(mǎi)家接受和認(rèn)可，是全球零售商中有七成接受或只接受的標(biāo)準(zhǔn)。 2.?統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?：BRC認(rèn)證基于國(guó)際規(guī)范，對(duì)食品安全的要求和標(biāo)準(zhǔn)具有一致性，遵循相同的認(rèn)證程序和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，確保認(rèn)證結(jié)果的準(zhǔn)確。 3.?可追溯性強(qiáng)?：要求企業(yè)建立完善的食品安全管理體系，包括從供應(yīng)鏈到生產(chǎn)過(guò)程的全程可追溯，能夠追蹤和控制食品從原材料采購(gòu)到終產(chǎn)品銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程，確保食品安全可靠。 4.?強(qiáng)調(diào)持續(xù)改進(jìn)?：認(rèn)證企業(yè)需要建立和實(shí)施不斷改進(jìn)的食品安全管理措施，通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制，提高食品安全控制的能力，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 5.?覆蓋范圍廣?：涉及所有產(chǎn)品的安全性與合法性?xún)?nèi)容，涵蓋食品（包括寵物食品）、消費(fèi)品、包裝材料，此外，還提供對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面的認(rèn)證。 6.?減少重復(fù)審核?：通過(guò)一次認(rèn)證即可滿(mǎn)足多家國(guó)際客戶(hù)要求，降低審核成本，消除由于遵從不同標(biāo)準(zhǔn)而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核。 7.?提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?：認(rèn)證標(biāo)志增強(qiáng)消費(fèi)者信任，提升品牌形象，在差異化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。新加坡BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)BSCI認(rèn)證流程，您想知道的都在這里。

BRC驗(yàn)廠審核范圍所需要主要的文件 一、管理體系文件 1.?質(zhì)量手冊(cè)?：概述企業(yè)質(zhì)量管理體系的文件，應(yīng)清晰闡述企業(yè)的食品安全和質(zhì)量管理體系。 2.?HACCP手冊(cè)?：描述HACCP體系的詳細(xì)文件，展示公司如何識(shí)別、評(píng)估和控制食品安全危害。 3.?管理評(píng)審控制程序及管理評(píng)審記錄 4.?質(zhì)量目標(biāo)評(píng)價(jià)記錄 5.?內(nèi)部審計(jì)程序、計(jì)劃和記錄 6.?文件和記錄控制程序 二、生產(chǎn)過(guò)程文件 1.?生產(chǎn)工藝流程圖 2.?制造過(guò)程與檢驗(yàn)記錄 3.?SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）、清潔消毒記錄、微生物檢測(cè)報(bào)告等 4.?工作服清潔驗(yàn)證記錄 5.?產(chǎn)品保質(zhì)期研究的相關(guān)記錄/報(bào)告 三、人員管理文件 1.?員工培訓(xùn)控制程序/記錄/證書(shū) 2.?員工健康證 3.?組織架構(gòu)圖 四、供應(yīng)鏈管理文件 1.?供應(yīng)商評(píng)估監(jiān)控程序和記錄 2.?原料/輔料/包材供應(yīng)商文件 3.?合同評(píng)審程序及抽查銷(xiāo)售合同 五、追溯與召回文件 1.?產(chǎn)品可追溯性程序及可追溯性驗(yàn)證報(bào)告 2.?產(chǎn)品召回程序、模擬召回程序和模擬召回報(bào)告 六、設(shè)施設(shè)備文件 1.?設(shè)備維護(hù)程序、計(jì)劃和記錄 2.?化學(xué)品管控文檔 3.?金屬物品的控制文件

BRC認(rèn)證驗(yàn)廠注意事項(xiàng) 一、認(rèn)證準(zhǔn)備階段 1.?體系文件完善? 2.?硬件設(shè)施合規(guī)? 3.?供應(yīng)商管理強(qiáng)化? 二、審核配合階段 1.?文件真實(shí)性保障? 2.?現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化? 3.?人員能力提升? 三、持續(xù)改進(jìn)階段 1.?問(wèn)題整改閉環(huán)：針對(duì)審核發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改并提交書(shū)面報(bào)告，整改措施需包含根本原因分析、糾正措施及預(yù)防措施。整改完成后需主動(dòng)申請(qǐng)復(fù)審，確保問(wèn)題徹底閉環(huán)。? 2.?體系動(dòng)態(tài)優(yōu)化：定期開(kāi)展內(nèi)部審核和管理評(píng)審，結(jié)合客戶(hù)投訴、產(chǎn)品召回等數(shù)據(jù)識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì)。? 3.?合規(guī)性維護(hù)?：建立法規(guī)更新響應(yīng)機(jī)制，避免因合規(guī)性滯后導(dǎo)致證書(shū)暫?；虺蜂N(xiāo)。BRC食品安全認(rèn)證：從申請(qǐng)到審核全攻略。

企業(yè)申請(qǐng)BRC認(rèn)證的流程及關(guān)注點(diǎn) 一、申請(qǐng)流程 1.?準(zhǔn)備階段? （1）?了解標(biāo)準(zhǔn)與自查 （2）?體系建立與文件整理 2.?申請(qǐng)階段? （1）?選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu) （2）?提交申請(qǐng)材料 3.?審核階段? （1）?文件審核 （2）?現(xiàn)場(chǎng)審核 4.?整改階段? （1）?制定整改計(jì)劃 （2）?提交整改報(bào)告 5.?認(rèn)證決定階段? （1）?驗(yàn)證整改情況 （2）?頒發(fā)認(rèn)證證書(shū) 6.?監(jiān)督審核與復(fù)審? （1）?定期監(jiān)督審核 （2）?換證復(fù)審 二、關(guān)鍵關(guān)注點(diǎn) 1.?標(biāo)準(zhǔn)理解與體系落地? （1）?標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化解讀 （2）?全流程覆蓋 2.?現(xiàn)場(chǎng)管理與文件記錄? （1）?現(xiàn)場(chǎng)合規(guī)性 （2）?記錄完整性 3.?供應(yīng)商管理與追溯系統(tǒng)? （1）?供應(yīng)商評(píng)估 （2）?追溯能力 4.?持續(xù)改進(jìn)與合規(guī)性維護(hù)? （1）?問(wèn)題閉環(huán)管理 （2）?法規(guī)動(dòng)態(tài)跟蹤BRC認(rèn)證：零售與制造業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)指南。韓國(guó)BRC認(rèn)證基本原則

BRC認(rèn)證，食品安全驗(yàn)廠，證書(shū)覆蓋廣。新加坡BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)

如何獲得BRC認(rèn)證？ 一、前期準(zhǔn)備 1.?體系搭建與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)齊? （1）依據(jù)BRC標(biāo)準(zhǔn)建立管理體系，覆蓋從原材料采購(gòu)到成品交付的全流程。 （2）建立供應(yīng)商管理機(jī)制，確保供應(yīng)商符合BRC要求。 2.?文件與記錄管理? 1.編制質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、HACCP計(jì)劃等文件，明確管理職責(zé)與操作規(guī)范。 （2）保留員工培訓(xùn)記錄、內(nèi)部審核報(bào)告及管理評(píng)審記錄，證明體系持續(xù)有效性。 3.?硬件設(shè)施與衛(wèi)生管理? （1）確保生產(chǎn)設(shè)施符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合理劃分生產(chǎn)區(qū)域、儲(chǔ)存區(qū)域和辦公區(qū)域。 （2）實(shí)施嚴(yán)格的清潔消毒程序，防止交叉污染。 二、認(rèn)證申請(qǐng) 1.?選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)?：從BRC官方網(wǎng)站獲取授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu)名單，選擇具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的機(jī)構(gòu)。 2.?提交申請(qǐng)材料?：填寫(xiě)B(tài)RC認(rèn)證申請(qǐng)表格，提供企業(yè)基本信息、產(chǎn)品范圍、生產(chǎn)流程等。 三、審核階段 1.?初步評(píng)估與文件審查?：認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初步評(píng)估，審核文件完整性。 2.?現(xiàn)場(chǎng)審核?：審核員實(shí)地檢查生產(chǎn)設(shè)施、質(zhì)量管理體系及食品安全控制措施。評(píng)估企業(yè)應(yīng)對(duì)緊急情況的能力。 3.?整改與驗(yàn)證?：若發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)，企業(yè)需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制定并實(shí)施糾正措施。 四、認(rèn)證決策與后續(xù)維護(hù) 1.?認(rèn)證決策與證書(shū)頒發(fā)? 2.?跟蹤審核與持續(xù)改進(jìn)?新加坡BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)