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浙江智能魚菜共生模式

來源: 發(fā)布時間:2025-04-30

從1997年開始,維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統。之后,世界各國多個大學逐步開展相關技術研究,探索大規(guī)模魚菜共生農業(yè)生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續(xù)農業(yè)模式向全球推薦。這幾年,規(guī)?;聂~菜共生系統逐步在世界各地建設投產,室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前,整個魚菜共生家庭園藝和農業(yè)產業(yè)正在快速發(fā)展。國內專注魚菜共生領域的農業(yè)公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場,并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規(guī)模栽培和向市場供應蔬菜和水產。魚菜共生是一種生態(tài)農業(yè)模式,結合水產養(yǎng)殖與植物栽培,形成閉環(huán)系統。浙江智能魚菜共生模式

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種養(yǎng)殖的面積與比例關系到物種間的生態(tài)平衡關系,也就是物質能量循環(huán)利用的較佳比例,適合的比例是系統成功運行之關鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分,什么微生物種類的培育能夠對水質凈化產生較佳的生態(tài)效果,這些是三者間共生關系建立的前提,也是該系統較為主要的技術基礎。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,也就是一個10立方米的養(yǎng)殖桶每天產生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學的比例。新型魚菜共生優(yōu)勢利用數據統計分析優(yōu)化配置,從而實現較優(yōu)生產效率與收益回報。

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魚菜共生是一種基于生物共生原理而開發(fā)應用的新型復合農業(yè)種植技術,將水產養(yǎng)殖和水耕栽培有機融合,在城鎮(zhèn)化進程持續(xù)推進中,這種新型的農業(yè)生產模式備受人們的矚目,具有較好的市場應用前景。魚菜種養(yǎng)技術,魚菜共生系統的優(yōu)點在于低養(yǎng)護成本,其種養(yǎng)技術主要體現在對蔬菜和魚類品種的選擇方面。養(yǎng)什么魚可以根據市場需求及當地養(yǎng)殖習慣決定,常見的有羅非魚、青魚、胭脂魚、鰱魚、鱸魚等。蔬菜品種通常具備根系量大、再生能力強、洗濕等特點,目前在魚菜共生系統中常應用的蔬菜有蕹菜、青菜、萵苣等。魚菜共生系統中魚、菜的品種較為單一,這是限制該技術推廣的重要因素。

耕作體系模式介紹:1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統,經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。學習如何搭建一個簡易的系統,對任何人都是一種有趣且實用的體驗。

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??魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它將水產養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協同共生,從而實現養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應?。在傳統的水產養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中,水產養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統,由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽,然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。這種系統讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,也是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的有效方法。不同民族之間交流傳統技藝,將智慧結晶融入現代實踐之中。浙江智能魚菜共生模式

不同國家間分享經驗與技術,有助于推動國際間關于可持續(xù)發(fā)展的討論。浙江智能魚菜共生模式

和稻田養(yǎng)魚一樣,魚菜共生也是一項從古代走向現代,從傳統到創(chuàng)新的技術。近十多年來,魚菜共生與水上田園技術作為農業(yè)農村部現代水產養(yǎng)殖技術八大主推模式之一,在全國推廣應用。重慶潼南、璧山、墊江,四川崇州、簡陽等地積極示范,都取得了較好效果。在全球注重生態(tài)和生物多樣性保護的這里,縱觀水環(huán)境修復技術,生物修復技術是世界公認的較經濟、較有效的修復技術。而這項技術順應了潮流,既做好了生態(tài)保護、建設了美麗家園,還提高了農民的經濟收入,助推了鄉(xiāng)村振興。浙江智能魚菜共生模式