漠恒的酒壇，是“漠”與“恒”的容器。新壇初用，需用河套紅高粱殼反復(fù)揉搓，去火氣、養(yǎng)泥性；老壇出酒，壇壁已養(yǎng)出一層“酒苔”，像老茶壺的茶山，藏著看不見的香。地下三米的恒溫窖庫，濕度65%，壇與土呼吸相通。壇身上的“漠恒”二字，是對河套大地的致敬，也是對品質(zhì)的承諾。有老酒客說：“這酒壇里裝的，是紅高粱的魂、大漠的風(fēng)，還有釀酒人的實(shí)在?！碑?dāng)酒液入壇的那一刻，便開始了一場與時(shí)光的約定——恒者，終將芬芳。汾酒“地缸發(fā)酵”遇上河套氣候，像晉劇演員突然站在草原舞臺(tái)，必須改唱腔。雷振河把發(fā)酵周期從28天延至42天，讓微生物有充足時(shí)間“讀懂”高粱；把潤糧水溫降到30℃，防止河套干燥導(dǎo)致水分蒸發(fā)過快；用阿貴廟泉水替代汾陽井泉，鈣鎂比例降低，酒體更綿柔?！昂恪辈皇菑?fù)刻，而是傳承中的創(chuàng)新。漠恒的工藝，始于汾酒的“地缸發(fā)酵”，卻因“漠”的地域而不同：河套的氣候讓發(fā)酵周期延長，當(dāng)?shù)氐募t高粱改變了酒體風(fēng)味，阿貴廟的泉水賦予了酒液清冽。雷振河大師將汾酒精髓與地域特色融合，創(chuàng)造出“河套版清香”。這種“守正創(chuàng)新”，讓傳統(tǒng)工藝有了新的生命力——正如酒液在舌尖的變化，既熟悉又驚喜。匠心藏于漠，醇香恒于心——漠恒酒業(yè)。內(nèi)蒙古漠恒喜柔42度口碑

漠恒白酒的品質(zhì)得益于其精湛的工藝。公司與河套學(xué)院共建博士工作站，引入高?？蒲辛α?，針對原糧選育、酒醅檢測、風(fēng)味物質(zhì)解析等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開攻關(guān)。在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，將發(fā)酵周期從28天延長至42天，使酒體乙酸乙酯含量提升，形成獨(dú)特風(fēng)味。其地缸發(fā)酵工藝能有效隔絕雜質(zhì)，保證酒的純凈度。同時(shí)，“糧凈、水凈、缸凈、曲凈、工凈、藏凈”的六凈工藝，讓每一個(gè)釀造環(huán)節(jié)都精益求精。這些工藝造就了漠恒白酒獨(dú)特的清香風(fēng)格，使其在眾多清香型白酒中別具一格。無論是酒液的清澈度，還是香氣的純脆度，亦或是口感的綿甜爽凈，都體現(xiàn)出工藝的精湛，為消費(fèi)者帶來了好品質(zhì)的清香型白酒體驗(yàn)。巴彥淖爾漠恒高度白酒漠之曠，恒之釀，杯盞藏時(shí)光。

“釀糧食酒，做良心人”，這句刻在漠恒酒業(yè)墻上的話，是“恒”的底色。原料漲價(jià)時(shí)，有人勸用外地高粱降低成本，老板卻說：“河套糧才出河套味，不能省?！卑l(fā)酵期遇高溫，有人建議縮短天數(shù)，雷振河堅(jiān)持：“工藝標(biāo)準(zhǔn)不能變，寧肯少產(chǎn)也要保品質(zhì)?！边@份固執(zhí)，讓漠恒的酒成本比同行高15%，卻贏得了“放心酒”的口碑。在快利時(shí)代，“良心”二字，恰是很珍貴的“恒”。墻上那行字“釀糧食酒，做良心人”不是標(biāo)語，是賬本：原料賬、時(shí)間賬、良心賬。

漠恒釀酒所用的紅高粱，來自周邊農(nóng)戶的生態(tài)種植基地；生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后，灌溉著酒廠周邊的枸杞林；甚至連釀酒后的酒糟，都成了當(dāng)?shù)啬撩竦钠焚|(zhì)飼料。這種“取之于地，還之于地”的循環(huán)，讓“恒”的發(fā)展有了可持續(xù)的根基。正如當(dāng)?shù)乩先怂f：“漠恒懂這片土地，所以土地也厚待它?！奔?xì)看漠恒的酒標(biāo)，“漠”的印記無處不在：主視覺是陰山山脈的輪廓，底色取戈壁的赭石色，連字體都帶著沙粒的質(zhì)感。而“恒”的用心，藏在細(xì)節(jié)里——瓶蓋的密封膠圈采用食品級硅膠，確保運(yùn)輸中不滲漏；標(biāo)簽的油墨是可降解材料，呼應(yīng)生態(tài)理念。包裝設(shè)計(jì)師說：“我們想讓每瓶酒都成為一張名片，讓人一眼就認(rèn)出它來自河套，信賴它的品質(zhì)。”一瓶酒，成了一張“河套名片”——未飲其味，先見其風(fēng)。風(fēng)沙煉好酒，恒久見漠恒。

漠恒酒業(yè)特別聘請了原汾酒總廠總工、"國家釀酒大師"雷振河先生全程把關(guān)，憑借雷振河先生深厚的專業(yè)知識(shí)與豐富經(jīng)驗(yàn)，助力漠恒酒業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)飛躍與品牌價(jià)值提升。雷振河先生在白酒釀造、品鑒及行業(yè)發(fā)展趨勢研究等領(lǐng)域建樹頗豐，曾參與多項(xiàng)國家ji白酒科研項(xiàng)目，對傳統(tǒng)釀造工藝的創(chuàng)新應(yīng)用有著獨(dú)到見解。他的加入，為漠恒酒業(yè)注入了強(qiáng)大的技術(shù)與智慧力量。漠恒酒業(yè)作為巴彥淖爾白酒行業(yè)的中堅(jiān)力量，一直秉持對品質(zhì)的執(zhí)著追求，依托當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)的原材料和獨(dú)特的釀造環(huán)境，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。與雷振河先生合作，將在釀造工藝優(yōu)化、新品研發(fā)等方面開展全方面合作，致力于打造更具特色和競爭力的白酒產(chǎn)品。未來將緊密協(xié)作，以市場需求為導(dǎo)向，以品質(zhì)提升為重點(diǎn)，共同推動(dòng)巴彥淖爾漠恒酒業(yè)邁向新高度，為消費(fèi)者帶來更好的白酒體驗(yàn)，也為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)新的力量，開創(chuàng)白酒行業(yè)的嶄新局面！釀一方漠土的風(fēng)骨，守一份恒久的醇香。漠恒鄂爾多斯實(shí)體店

漠恒酒業(yè)：風(fēng)沙煉真味，恒久見匠心。內(nèi)蒙古漠恒喜柔42度口碑

在生產(chǎn)過程中，漠恒酒業(yè)采用磴口縣阿貴廟的天然礦泉水，輔以陜西產(chǎn)的品質(zhì)稻殼和谷糠，確保了酒的純凈與口感。灌瓶包裝環(huán)節(jié)，公司引進(jìn)了全自動(dòng)洗灌包一體化的兩條生產(chǎn)線，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。此外，公司還特別聘請了原汾酒總廠總工、"國家釀酒大師"雷振河先生全程把關(guān)，實(shí)現(xiàn)了"六凈工藝，兩槎兩清"的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程，使得酒體綿柔厚長，糧香濃郁。除了傳統(tǒng)的清香型白酒，漠恒酒業(yè)還研發(fā)了獨(dú)具特色的肉蓯蓉酒。這款酒以公司自釀的純糧原漿為基酒，選用內(nèi)蒙古烏蘭布和沙漠產(chǎn)的品質(zhì)野生肉蓯蓉為原料，經(jīng)過精心泡制，酒體呈現(xiàn)出金黃透亮，色如琥珀的獨(dú)特色澤。肉蓯蓉被譽(yù)為"沙漠人參"，具有潤腸通便等多重功效，為消費(fèi)者帶來了健康與美味的雙重享受。在科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)方面，漠恒酒業(yè)與內(nèi)蒙古河套學(xué)院開展了校企合作，公司內(nèi)部設(shè)立了研發(fā)中心和研究生站，不僅提高了雙方的研發(fā)能力，也促進(jìn)了自主創(chuàng)新能力的提升，形成了良好的共創(chuàng)共享機(jī)制。漠恒酒業(yè)，扎根于河套這片富饒的土地，胸懷著走向世界的夢想。公司秉承"做糧食酒，做良心人"的理念，以誠信和品質(zhì)為重點(diǎn)，誠邀天下朋友共洽商機(jī)，共贏合作，共創(chuàng)美好未來。內(nèi)蒙古漠恒喜柔42度口碑