內(nèi)蒙古清香型白酒以“清、正、甜、凈”為宗,漠恒在此基礎(chǔ)上玩出了新花樣。傳統(tǒng)清香講究“一清到底”,而漠恒通過(guò)延長(zhǎng)發(fā)酵至48天,讓酒體自然生成獨(dú)特的蘋果香,形成“河套清香”分支。對(duì)比其他清香酒,它少了幾分凜冽,多了一絲圓潤(rùn)——入口綿柔不刺喉,中段花果香漸顯,尾凈余長(zhǎng)不口干。這種風(fēng)格既保留了清香型的百搭特性,又自帶地域辨識(shí)度,無(wú)論是搭配手把肉,還是家常菜,都能相得益彰,重新定義了人們對(duì)于清香型白酒的認(rèn)知。白酒入杯搖月影,清輝與酒共纏綿。赤峰高度清香型白酒家庭聚會(huì)
漠恒酒業(yè)主要有清香型白酒和蓯蓉酒等產(chǎn)品,具體如下:漠恒清香型白酒:有42°和53°兩種度數(shù)。42°清香型白酒入口綿甜,爽勁隨之而來(lái),口感柔和。53°清香型白酒口感更為醇厚濃烈,酒勁十足。該酒采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以巴彥淖爾質(zhì)量紅高粱為原料,搭配山西杏花村酒曲,用磴口阿貴廟天然富硒礦泉水釀造,發(fā)酵周期長(zhǎng)達(dá)42天,酒體具有獨(dú)特的蘋果香韻,具有“清、正、甜、凈、長(zhǎng)”的特點(diǎn),飲后不上頭、不口干。漠恒蓯蓉酒:選用磴口和阿拉善的野生蓯蓉,經(jīng)篩選、切片、專li烤制等工序后,以5年以上老酒泡制半年有余而成。蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽(yù),使得這款酒既保留了白酒的香醇,又融入了蓯蓉的滋補(bǔ)功效。其口感醇厚綿柔,香氣獨(dú)特迷人,是漠恒酒業(yè)“白酒+藥食同源”產(chǎn)品線的dai表。漠恒山楂紅酒:這是一款露酒,精選品質(zhì)山楂,與清香型基酒融合。山楂的天然果香與酒的香氣相互滲透,色澤如紅寶石般鮮艷,入口能感受到濃郁的山楂香氣,酸甜口感恰到好處,酒精度數(shù)適中,適合女性朋友品味,也是聚會(huì)時(shí)的不錯(cuò)選擇。山西清香型白酒送禮北方白酒烈如火,南方白酒柔似風(fēng)。
在商務(wù)宴請(qǐng)中,酒品的選擇既要體現(xiàn)東道主的格調(diào),又要兼顧賓客的偏好,漠恒黃河幾字灣系列堪稱“低調(diào)的實(shí)力派”。其設(shè)計(jì)深藏巧思——瓶身以黃河幾道彎為造型靈感,流線型弧度暗合“九曲通達(dá)”的吉祥寓意,搭配檀木紋禮盒與手工錘紋酒具,低調(diào)中透出東方美學(xué)底蘊(yùn)。作為純糧固態(tài)發(fā)酵的優(yōu)級(jí)酒體,經(jīng)大師團(tuán)隊(duì)把控“黃金酸酯比”,入口展現(xiàn)出罕見的蘋果蜜香與熟糧香的復(fù)合層次,53度的醇厚感被巧妙轉(zhuǎn)化為綿柔觸感,無(wú)論搭配淮揚(yáng)菜的清鮮還是川湘菜的濃烈都能相得益彰。相較于名酒品牌30%以上的品牌溢價(jià),其堅(jiān)持“成本定價(jià)”策略,以窖藏五年的坤沙酒質(zhì)對(duì)標(biāo)G端宴飲場(chǎng)景,尤其適合需要反復(fù)宴請(qǐng)的商務(wù)場(chǎng)景——既避免“高價(jià)酒”帶來(lái)的心理壓力,又以“非遺古法釀造”的工藝故事成為席間談資,堪稱新派商務(wù)用酒的破局之選。
當(dāng)白酒遇上蘇打水,碰撞出清爽的"白酒特調(diào)";當(dāng)白酒融入果汁,變成酸甜的"微醺特飲"——近年來(lái),"白酒+"的混搭風(fēng)潮,讓這一傳統(tǒng)飲品變得"潮味十足"。年輕消費(fèi)者不再將白酒視為"父輩的酒",而是嘗試用它創(chuàng)造新喝法:"白酒+冰紅茶"中和烈感,"白酒+氣泡水"帶來(lái)清爽口感,"白酒+咖啡"演繹東西方碰撞。品牌也順勢(shì)推出預(yù)調(diào)產(chǎn)品,如江小白的果味高粱酒、汾酒的"竹葉青露酒",主打"開瓶即飲"。"白酒+"不是對(duì)傳統(tǒng)的顛覆,而是讓古老風(fēng)味在創(chuàng)新中找到新表達(dá)。就像老茶館里的年輕人用蓋碗喝咖啡,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的混搭,恰是文化生命力的證明。北方白酒配肉食,酒力化解油膩感。
打開一瓶漠恒白酒,仿佛能聞到河套平原的麥香與陽(yáng)光。這里的紅高粱生長(zhǎng)在北緯40°黃金種植帶,晝夜溫差讓淀粉和糖分充分積淀,而磴口阿貴廟的富硒礦泉水,經(jīng)18項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),硒含量超國(guó)標(biāo)1.5倍,為酒液注入天然甘甜。釀酒師們順應(yīng)地域氣候,將發(fā)酵周期延長(zhǎng)至48天,讓微生物在河套的溫濕度里充分作用,終于催生出獨(dú)特的“蘋果香”。這股香氣里,有黃河水的清冽,有平原土壤的厚重,更有當(dāng)?shù)厝藢?duì)土地的敬畏。飲一口,仿佛置身于萬(wàn)畝高粱田,每一滴都是河套平原的風(fēng)土饋贈(zèng)。白酒瓶裝歲月事,開瓶即見舊時(shí)光。鄂爾多斯白酒招商
宴席無(wú)白酒,總覺少三分。赤峰高度清香型白酒家庭聚會(huì)
高度與低度白酒的儲(chǔ)存方式大不相同,這是由其酒精度數(shù)決定的。高度白酒(如漠恒53°)因酒精含量高,殺菌能力強(qiáng),不易滋生微生物,可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,且在陳化過(guò)程中,酯類物質(zhì)會(huì)緩慢生成,讓香氣更濃郁,儲(chǔ)存時(shí)只需注意密封和環(huán)境穩(wěn)定即可。而低度白酒(如漠恒42°)因酒精含量低,若儲(chǔ)存不當(dāng)易出現(xiàn)“水解”,導(dǎo)致香氣變淡、口感寡淡。建議低度酒開封后盡快飲用,未開封的也需在3-5年內(nèi)喝完,儲(chǔ)存時(shí)要格外注意密封,避免酒精揮發(fā)。此外,低度酒對(duì)溫度更敏感,需遠(yuǎn)離熱源,防止酒體變質(zhì)。掌握這些差異,才能讓不同度數(shù)的漠恒白酒在儲(chǔ)存后,仍保持比較好的風(fēng)味。赤峰高度清香型白酒家庭聚會(huì)